BRIE AUX TRUFFES

$13.44

La Faim de Loup

MINIMUM 150 GR

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Le brie aux truffes est un fromage à pâte molle et croûte fleurie qui est fabriqué avec du lait de vache pasteurisé. Le lait est récolté dans la Lorraine et permet la fabrication d'un brie qui rehausse le goût du fromage dû à sa teneur hautement qualitative. Fabriqué par la fromagerie de Blâmont, ce fromage est une composition des plus intéressantes avec un cœur de triple crème malaxé avec des morceaux de truffes noires. Le visuel étagé et la qualité du brie utilisé permet à tous les consommateurs d'apprécier un fromage qui plaît et qui change une pâte molle à croûte fleurie en un produit réinventé et grandement amélioré. SAVEUR :Le goût des truffes très parfumé est propagé à travers toute la pâte et permet d'avoir une surprise à chaque bouchée. COMMENT LE DÉGUSTER : Servez-le simplement en plateau de fromage. Il s'accompagne bien d'un Chablis ou d'un Riesling.

France: Vache
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This very high end cheese produced in the East of Paris is a French double cream brie with a layer of black truffle chunks mixed with Brillat-Savarin. FLAVOUR: The mushroom flavor of truffles remains delicate and is spread throughout the paste. HOW TO SAVOUR: Serve it simply on a cheese plate. It will surely steal the show! It pairs well with a Chablis.

France: Cow